第一章-食物摄入量调查(一)
第一章-食物摄入量调查(二)
第一章-食物摄入量调查(三)
第一章-食物摄入量调查(四)
时长 00:32:28
第一章-膳食调查结果计算与评价(一)
时长 00:25:25
第一章-膳食调查结果计算与评价(二)
时长 00:32:41
第二章-人体营养状况测定(一)
时长 00:46:50
第二章-人体营养状况测定(二)
时长 00:40:36
第二章-常见生物样品的收集和保存、营养不良的症状和体征判别(一)
时长 00:35:28
第二章-营养不良的症状和体征判别(二)
时长 00:24:48
第二章-营养不良的症状和体征判别(三)
时长 00:41:16
第三章-营养需要和食物种类确定(一)
时长 00:43:32
第三章-营养需要和食物种类确定(二)
时长 00:38:35
第三章-食谱编制(一)
时长 00:47:05
第三章-食谱编制(二)
时长 00:37:06
第三章-食谱编制(三)
时长 00:32:22
第三章-食谱编制(四)
时长 00:30:10
第三章-食谱调整和评价(一)
时长 00:29:18
第三章-食谱调整和评价(二)
时长 00:33:41
第四章-食品样品收集和标签解读(一)
时长 00:21:29
第四章-食品样品收集和标签解读(二)
时长 00:38:57
第四章-食品样品收集和标签解读(三)
时长 00:28:25
第四章-食品营养价值分析(一)
时长 00:26:22
第四章-食品营养价值分析(二)
时长 00:43:39
第五章-社区营养管理和营养干预(一)
时长 00:28:29
第五章-社区营养管理和营养干预(二)
时长 00:31:12